今天我們將深入探討瑞士製錶業的基石——製錶師教育體系。 Lenny既是本地製錶學校出身,也曾擔任過教師,沒有人比他更適合來解答!希望您喜歡我們這種訪談的方式,並對鐘錶世界有一些新的認識。

編者: 成為製錶師需要接受多久的訓練?
Lenny: 製錶師的訓練課程分為三種。
兩年學徒制:學習機芯基礎知識,以業界標準來訓練。
三年學徒制:能夠掌握調校、精細調整和機芯品質檢驗等進階技能。
四年學徒制:深入學習關於機芯相關知識,擁有修復古董鐘錶技能,並能操作實驗室測試。
編者: 完成學習課程後獲得的職稱是什麼?
Lenny: 這取決於所選的課程。
兩年: 鐘錶技工(瑞士聯邦職業證書 - EBA)
三年: 生產製造製錶師(瑞士聯邦技能證書 - EFZ)
四年: 修復製錶師/工業量產方法(瑞士聯邦技能證書 - EFZ)
這些證書經標準化認證,需符合各州教育部門的嚴格規定(編者註:瑞士共有26個州,各州政府自治)。 EBA或EFZ證書適用於所有學徒課程項目。

編者: 這個養成教育是單純只是課堂學習,還是需要去鐘錶廠商實地實習?
Lenny: 這是件有趣的事。我們稱他們為「外部生」,他們稱我們為「內部生」。差別在於,我們全程在ZeitZentrum(瑞士德語區唯一的製錶師訓練中心)學習,類似學徒制,但背後沒有任何商業公司支持。外部生則是受僱於企業,每週僅來職業學校學習一天半。關鍵區別是,「外部生」需在營利性商業公司工作,「內部生」則有更多的時間專攻技能。此外,「外部生」學生能領取公司(微薄)工資並享有員工假期;「內部生」學生則無工資,但假期與一般大學生一致。
身為內部生,你必需在第二學年完成兩週、第三學年完成三週的公司實習,親身體驗企業製錶師的日常。

編者: 學校只教授製錶,還是也開設其他職業課程?
Lenny: 在此稍作補充。 2002年前,Zeitzentrum製錶學校僅是Solothurn州的純製錶學校。2023年,學校遷至更大的BBZ Grenchen大樓,提供14種職業培訓,包括電工、維修專家、園藝師、磚瓦工、木工等。食堂總是人滿為患 (編按:蛋糕看起來不錯)。

編者: 瑞士還有其它製錶學校嗎?你知道有多少所?
Lenny: 瑞士共有七所製錶學校。僅一所以德語授課,儘管瑞士有62.5%人口說德語 (編者註:瑞士共有四種官方語言:德語62.5%、法語22.5%、意大利語8%、羅曼什語0.5%),五所以法語授課,一所新設的意大利語學校。想要轉行投身製錶行業的人常去位在Neuchâtel的WOSTEP(距離比爾只有一步之遙)。瑞士製錶學校每年約有400名學生畢業。
編者: 製錶業有許多專業職位,這些職位是否都需從製錶學校起步?
Lenny: 絕對是如此。所有人最初都需接受製錶師訓練。當然,也有極少數轉行者來自微型機械或品質檢驗等領域,但這種情況很少見。瑞士擁有優質的雙軌教育體系,通常方便轉行。許多製錶師在完成學校培訓後並未止步——估計約50%的人會繼續深造,成為工程師或設計師,例如HORAGE的Jonas或Pascal。
學生亦可透過職業高中考試(vocational baccalaureate),此類考試可與製錶培訓同步進行,適合那些在培訓初期就計劃繼續深造的學員。

編者: 學校的典型課程是怎樣的?
Lenny: 通常以當日主題的理論講解開始,隨後進行實作練習,並定期向導師展示成果。學生會獲得改進建議並接受評分。練習完成後,需撰寫工作日誌以鞏固所學知識,以便後續回顧。
編者: 會學習腕錶設計或CAD工程繪圖軟體嗎?
Lenny: 會學習設計理念,我們稱之為「風格學」,但不會真的實際設計腕錶。如今設計教學中CAD軟體的使用比過去更多,但培訓階段仍然採用傳統繪圖板。這真不是我最喜歡的科目!

編者: 學校裡有一個有趣的博物館,從研究最早的機械鐘錶中,我們能了解現代製錶業的哪些知識?
Lenny: 博物館也展出歷屆學生的畢業作品,激勵新生展望培訓後的職業可能。大型時鐘是鐘錶基本原理的絕佳教學範例。
編者: 學校是否得到業界支持?
Lenny: Grenchen學校資金主要來自學生和州政府,但業界常提供訓練材料或工具。學生因此能接觸未來工作將遇到的機芯型號。業界希望確保製錶學生能為進入職場做好準備。

編者: 有其他途徑能成為製錶師嗎?例如透過大品牌內部的培訓?
Lenny: 如前所述,有的。即所謂的「外部生」-他們在企業裡學習技術知識,到學校僅學習理論科目。另外還需參加跨企業課程,以模組形式在製錶學校集中學習數週。
感謝 Lenny ——對這著重實踐的「鐘錶學校」的精彩介紹!我相信,在未來的論壇文章中,隨著我們對瑞士和鐘錶的深入研究,我們還會再回到這個主題上來!
訪談中哪些內容最令您感興趣?
若時光倒流,您會選擇製錶師作為職業嗎?
您身邊還有哪些學習製錶的途徑?我們渴望了解更多在地化見解!
Roger
謝謝Lenny的分享,讓我們對瑞師鐘錶技師的養成與鐘錶學校有更多的認識! 這一塊對在台灣成長的我們來說相當陌生,除了參加技職培訓外,好像沒有其他管道能接觸到鐘錶維修的知識?
對我來說目前唯一的管道,就是Horage Forum各種製錶心路歷程的分享了 😂
說真的,如果有機會,還真的蠻想體驗鐘錶學校訓練的課程,學習製錶相關知識 🤞